Новости

Jul 28, 2023

SIA не будет продолжать поставки бумажных коробок для продуктов питания в среду

Сингапур Singapore Airlines провела испытания на самолете

Сингапур

В марте Singapore Airlines провела испытания на небольшом количестве средне- и дальнемагистральных рейсов.

СИНГАПУР: Сингапурские авиалинии (SIA) не будут продолжать использовать бумажные коробки для еды на средне- и дальнемагистральных рейсах «на данный момент», в свете отзывов об испытаниях, проведенных в начале этого года, сообщила авиакомпания CNA в четверг (25 мая). ).

Когда в марте было развернуто испытание питания эконом-класса на небольшом количестве средне- и дальнемагистральных рейсов, бумажные коробки вызвали критику в отношении стандартов питания авиакомпании, включая представление питания. Некоторые заявили, что этот шаг заставил SIA выглядеть «дешевым» и что это была мера по сокращению расходов.

«Некоторые из (наших клиентов) поделились своими отзывами о сервисном ПО, как и представители общественности. Мы приняли это к сведению», — заявил представитель авиакомпании в ответ на вопросы CNA.

«Мы также получили оперативные отзывы об испытаниях и отметили, что нам, возможно, придется улучшить конструкцию коробки».

Принимая все это во внимание, представитель сообщил, что авиакомпания «решила пока не использовать это новое сервисное программное обеспечение».

SIA использует бумажные коробки для еды для питания эконом-класса на ближнемагистральных рейсах продолжительностью до трех с половиной часов.

Мартовское испытание было частью усилий SIA ​​по «улучшению впечатлений от полета на средне- и дальнемагистральных рейсах путем предложения большего количества вариантов основных блюд», о которых часто просили, таких как блюда с высоким содержанием соуса, такие как лакса, ми сиам, и отвар.

«Дизайн посуды также лучше сохраняет тепло и влагу, чем форма для запекания, что помогает улучшить вкус и качество наших основных блюд», — сказал представитель, добавив, что большинству клиентов, которые пробовали блюда в новых коробках, понравилось вкус и разнообразие блюд.

Ранее SIA ответило на комментарии по поводу сокращения затрат, заявив, что пробные коробки с едой стоят дороже, чем одноразовые пластиковые формы для запекания, которые оно использует.

На фоне возросшего числа жалоб в начале этого месяца SIA сообщила о рекордной годовой прибыли в размере 2,16 млрд сингапурских долларов (1,63 млрд долларов США).

Представитель сообщил CNA в среду, что авиакомпания не сократила бюджет на бортовое питание. Ее текущий бюджет примерно на 20 процентов превышает бюджет на 2019/2020 финансовый год, хотя авиакомпания ожидает, что ее пропускная способность будет ниже, чем в этом году.

С 1 июня авиакомпания также вернет закуски к обедам эконом-класса.

Они будут подаваться со всеми блюдами эконом-класса на средне-, дальнемагистральных и сверхдальних рейсах – практически на любом рейсе продолжительностью три с половиной часа и более. Это помимо булочки, основного блюда, сыра с крекерами и десерта.

Также с 1 июня пассажиры экономического класса на ближнемагистральных рейсах продолжительностью от полутора до трех с половиной часов будут получать булочки с маслом. Их подадут с основным блюдом и десертом.

Некоторые другие предметы, которые были удалены из подноса с едой во время пандемии по оперативным причинам и причинам цепочки поставок, а также для сокращения пищевых отходов, также были восстановлены. Сюда входят сыр и крекеры, а также кексы для континентальных завтраков.

«SIA по-прежнему привержена постоянным инновациям с целью улучшения качества питания в полете, а также удовлетворения и превосходства ожиданий наших клиентов», — сказал представитель.